Aarhus øl-guide: Her får du de bedste specialøl i byen

En kold fad. Det er hvad redaktionen denne uge guider dig til. Her har vi nemlig samlet nogle af vores yndlingssteder, hvor du kan nyde en dejlig specialøl.

Artiklens øverste billede
En øl er ikke bare en øl, hvis man besøger en af byens gode ølbarer. Her kan du oftest blive guidet til, hvilken øl der passer til din smag. Skal den være mørk, lys, med mange procenter eller alkoholfri, frugtig, sur, bitter, you name it! Foto: Åben
Bliv inspireret af byguides, kulturanbefalinger og spændende portrætter. Klik her, indtast din mailadresse og tilmeld dig vores ugentlige nyhedsbrev.

Der er altså intet som en kold øl ude i solen. Eller inde på en kold gråvejrsdag. Faktisk er der generelt bare få ting, der slår en god øl.

Og en øl er altså ikke bare en øl. Der er mere til humledrikken end bare en Ceres Top, der dog også kan noget helt specielt.

Men en hel verden af sure, søde, bitre og andre nuancer åbner sig, hvis man træder ind på en af Aarhus’ ølbarer, hvor kendere har udvalgt de bedste øl til fadølshanerne, så du kan få dig en på smagsopleveren.

Mange af stederne er det med lokale mikrobryggerier, og i Aarhus og omegn kan man altså godt finde ud af at lave øl, skulle jeg hilse og sige!

De lokale på havnen

Hantwerk Kystpromenaden 5, Aarhus C

Ud til det levende havnemiljø ligger Hantwerk, hvor der er god plads til at drikke kolde øl både inde og ude..

Når du går op i baren for at bestille, kan du vælge mellem 17 ølhaner og fire hjemmelavede sodavand. Lige bag ved baren bliver øllen brygget af husbryggeriet Humleland.

Alt øl serveres på fad eller i en kande til deling, men man kan også købe med hjem.

Der er også et køkken på Hantwerk, der serverer deleretter, så der er noget at supplere øllet med.

Der er udsigt til dele af lystbådehavnen, når man indtager sin øl på Hantwerk, hvor der er mange pladser ude men også inde. Foto: Stine Østergaard

Hæng ud med vennerne

Fairbar Klostertorvet 9, Aarhus C

KFUM og KFUK har en non-profit café i Aarhus, som er drevet af over 100 frivilllige. Her er fællesskabet altså i højsædet, og der over 200 arrangementer om året – blandt andet højskolesang.

Caféen er meget brugt af studerende, men alle er velkomne.

De ti haner med specialøl bliver skiftet løbende, og lokale danske mikrobryggerier, gode råvarer og økologi er i centrum.

Overskuddet fra Fairbar går til KFUM og KFUK’s støtteprojekt Y-Glocal, som er et internationalt samarbejde mellem YMCA i Cameroun og Sydafrika og KFUM og KFUK i Danmark. Under sloganet ”Globale udfordringer – Lokale handlinger” arbejder børn og unge fra projektet på at vidensdele og arbejde målrettet med FN’s verdensmål.

Fairbar er øl og hygge for alle aldre. Det er KFUM og K's non-profitbar. Foto: Fairbar

Helt egen bar

Åben Rosengade 28, Aarhus C

Bryggeriet Åben ligger i Kolding, men de har siden efteråret 2020 haft deres helt egen ølbar i Aarhus.

Der er 24 af bryggeriets egne på fad, og derudover kan man også købe Åben øl i lukkede flasker eller dåser, vin, cider og kombucha.

Åben er aarhusiansk, og så kan du både nyde deres øl to go eller side i ølbaren med vennerne. Foto: Åben

Tag på rundvisning

Aarhus Bryghus Gunnar Clausens Vej 26C, Viby

Du kan finde øl fra Aarhus Bryghus på hylderne i de fleste supermarkeder, eller hvis du spiser ude på restaurant. Men vidste du, at du altså også kan besøge bryggeriet og smage øllen lige dér, hvor den bliver lavet?

På bryggeriet i Aarhus Syd er der et par gange om måneden åbne rundvisninger, hvor man på hjemmesiden kan tilmelde sig rundvisning og ølsmagning. Der er også arrangementer med koncerter.

Der bliver smagt på sagerne direkte fra tankene under rundvisningerne på Aarhus Bryghus. Foto: Aarhus Bryghus

For ølnørderne

Mig & Ølsnedkeren Mejlgade 12, Aarhus C

Mig & Ølsnedkeren er søsterbar til Ølsnedkeren i København.

I hanerne finder du mikrobryg fra deres eget bryggeri, og så håndplukker de specielle øl fra hele verden.

Der er 20 haner og også dåser og flasker.

Mig & Ølsnedkeren får deres øl fra Ølsnedkeren i København. De har været i Aarhus i seks år og er et meget velbesøgt sted. Foto: Jonas Wrede Hansen.

Det store udvalg

Erlings flaskebutik Mejlgade 51D, Aarhus C

Skal du have en god gåbajer, en klirrende gave, din egen sammensatte ølsmagning eller bare fyldt op med god humle i køleskabet, så kan du få det i Erlings flaskebutik.

Butikken åbnede for et år siden i Aarhus, og her kan du vælge mellem cirka 350 forskellige øl!

Flaskebutikken er opkaldt efter en af indehavernes bedstefar, som var vild med øl og jazz. Lige på den anden side af Nørreport, stadig på Mejlgade, finder du derfor også Erlings Jazz- og Ølbar.

Udvalget er sort hos Erlings flaskebutik. Men du kan også drikke øllen sammen med lidt jazzet underholdning i Erlings Jazz og Ølbar et par hundrede meter derfra. Foto: Jonas Wrede Hansen

De danske globetrotter

Mikkeller Jægergårdsgade 61 st, Aarhus C

Det københavnske bryggeri med den ikoniske tegnede Mikkeller-mand finder du både på Læsø og i København, men altså også i San Fransisco og Shanghai og mange andre steder over hele verden – og altså også her i Aarhus.

Hanerne er fyldt op med bryggeriets egne øl, og det samme er køleskabene. Du kan på baren også få kirsebærvin og snacks fra blandt andre Arla Unika.

Skal ølmaven motioneres væk, så har Mikkeller sørme også en sportsafdeling! Herunder Mikkeller Running Club Aarhus.

Det er ikke altid enten eller. Man kan godt være sund og løbe en tur og bagefter køle af med en dejlig øl fra Mikkeller. Foto: Tahmasbi

Læs også

Annoncørbetalt indhold

Del artiklen